Ingredienser:
1 kg vitkål
2-3 msk ljus sirap
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
rapsolja
salt och peppar
Gör så här:
Värm ugnen till 200°C och lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Hyvla, riv eller strimla vitkålen i en matberedare. Bryn vitkålen med olja i en stor kastrull (rekommenderar att göras i omgångar), lägg vitkålen på bakplåtspappret i långpannan. Koka upp vatten med grönsaksbuljongtärningen och sirapen tills tärningen löst upp sig, ringla över hälften av vätskan och stek i ugnen i 30 minuter, tillsätt efter det resten av vätskan, salta, peppra och fortsätt steka i ugnen i cirka 30 minuter till.
Serveras varm eller kall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar